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분자요리, 분자디저트의 전문적인 소재 핸들링 클래스를 소개하고 교육합니다.

​우리의 근간은 활용성을 겸비한 요리적 신소재의 발굴과 개발 그리고 교육입니다.

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​분자요리 및 모더니스트 쿠킹 소재와 도구를 총체적으로 소개하는 가스트로노미 전문 플랫폼 샵

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​알케미에이전트

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쿠커페이스는 남아메리카 페루에 소재한 에스메랄다 푸드 그룹의 한국의 연구소(지사)업무를 담당하며, 안데스산맥과 아마존의 장엄한 원료와 먹거리를 생산 가공하여 국내 및 해외에 공급합니다.

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